[蔬食]菜很贵就来吃四季豆吧!清凉开胃又易做的凉拌麻酱四季豆

所属栏目:当下自然 2020-05-22 04:18:25 来源于:http://www.nsb13.com


是说菜贵这个梗要用几次?XD

最近即使下雨,也很燠热,让人胃口不开。
昨天忽然想到,那四季豆改成凉拌吧!说做就做。

材料:
四季豆一把去头尾硬筋
调酱:
麻酱(我用义香)一包、酱油少许、七味粉少许(可不加)

作法:
1.煮开一锅水,加几滴油、少许盐,放入整支的四季豆去煮,煮到熟透即可起锅。

2.等豆熟的时间可以先把麻酱挤在小碗中,加入酱油、冷开水少许拌匀。
喜欢乌醋的,也可以加一点,不要太多免得抢戏。

3.四季豆起锅后可以剪成两段至三段,摆盘后,以汤匙淋上作法2的酱汁,最后洒上少许七味粉即可。
若不吃辣,也可以替换成黑白芝麻喔!

三言两语讲完了,有没有很简单?完全是零厨艺的一道菜!
但摆起来好看,又好吃,又开胃,赶快试试看吧!

所有的材料都没有写份量,因为可以随着人数自行增减,酱汁也可以根据个人口味调配。
不侷限在我写的材料中喔~

请按讚:喜欢 载入中...Posted by 小鱼

Website: https://amwayfish.com/

四季豆少许麻酱小鱼酱汁酱油
相关文章